Jul. 7th, 2016

lerchatka: (Туфли)
Не пойму, зачем я вообще подорвалась их делать. Я их не люблю, в пабе никогда не заказываю и вообще, жареное в масле, фу-фу-фу. Но я покопалась в кулинарном разделе Pinterest, а там фото этих колец на каждом шагу и все такие аппетитные.

В первый вечер решила сделать - пока укатали бозеля уже никаких сил не было. В второй раз - то же самое. В третий раз он закинуул невод я сказала Йоси, что буду их делать даже в мертвом виде, тем более пиво нас ждет в холодильнике, а закуски к нему нет.

13419081_10154224711383374_2334636796172468576_n

Итак:
1 луковица, чем больше, тем лучше, порезать на кольца примерно 7 мм толщиной. Останется клр - возьмите еще одну лууковицу.
Серединку я потом зафигачила в котлеты, ничего не пропало.
2 стакана муки
1 ст л паприки
любые специи на ваш выбор - у меня сушенный чеснок, молотый кориандт, перец, соль
1.5-2 стакана воды

Смешать все сухие индридиенты, начать добавлять воду, пока кляр не станет вязко-жидкий. Обмакнуть каждое кольцо в клюр, обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Сожрать с пивом.

Profile

lerchatka: (Default)
lerchatka

March 2017

S M T W T F S
   1234
5 67891011
12131415 161718
1920 2122232425
262728 293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 27th, 2017 03:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios