Aug. 18th, 2016

lerchatka: (Туфли)
Вот уж, действительно, дурная голова не только ногам, она никаким органам покоя не дает.

Вчера в дружественном жж углядела рецепт пирожков, а у меня дома три пучка зеленого лука томятся без дела. Решила - приду домой, займу Бозеля мультками, а сама жарить пирожки.

Бозь подумал: - Ржака-абассака просто, эти твои планы на вечер, маман. И когда я пришла за ним в сад, мне выдали очень грустную тряпочку вместо бешено скачущего бандита.

Мы быстренько прибежали домой, я вызвала Йоси, но пока суть да дело, ребенок сам решил проблему туалетным способом, оказалось, что именно это ему мешало наслаждаться жизнью.

Когда я поняла, что с Бозем все в порядке и он готов громить квартиру, я нейтрализовала его мультиками и отправилась готовить пирожки.

Разобрала все овощи, которые мне мама скинула перед отъездом заграницу, нашла кучу интересного. Поставила запекаться свеклу и батат. Сделала овощной суп из картошки, порея и моркови. И в конце концов, добралась до пирожков.

Делать одновременно тесто и начинку непросто, но я справилась. Первая партия пирожков уже жарилась, когда Бозель недвусмысленно намекнул Йоси, что укладываться спать он будет только с мамой. Я, бросив все, помчалась его укатывать в кровать, попросив Йоси дожарить те пирожки, которые уже купались в масле на сковородке. Он дожарил, вытащил, выключил, снял пробу, а я пока быстренько усыпила клиента и вся в мыле прибежала обратно.

Тесто за время моего отсутствия изрядно подошло и прилипло к шайшу. Я, изящно выражаясь, отдирала каждый колобок от поверхности, уминала его до прежнего состояния, начиняла яйцами с зеленым луком и кидала в масло.
Но остались два колобка (голосом диктора из рекламы банка Империал).

И тут я вспомнила, что у нас есть полбанки крыжовенного варенья, которое очень сладкое и мы его никак не можем доесть. А почему бы не сделать пирожки с вареньем, а? Конечно сделать!
Йоси тут же поднес мне банку, я быстренько начинила два последних пирожка и тут что-то пошло не так. Если сухую начину из яиц с луком пирожки жадно заглатывали в свои тестяные недра, то с вареньем они начали крутить носом. Первый пирожок обиженно выпучил начинку обратно, но в нем было больше лишнего теста и я его умудрилась залепить. Второй же повел себя, как полный мудак, развалился, размазал варенье по всем поверхностьям и вел себя, как пьяное хамло.

И что, я, гений кулинарии, сделала, вместо того, чтобы выкинуть этих маргиналов в мусор? Я вытащила из сковородки два законопослушных пирожка, хоть и с яйцами, а на их место положила этих моральных уродцев.

Вы уже смеетесь? Если нет, то у вас плохое воображение и я вам помогу. Варенье радостно вырвалось на свободу и слилось в экстазе с кипящим маслом, превращаясь в карамель. Карамель сказала: - Ух ты! А кто это у нас тут такой хорошенький? И побежала знакомиться с чистенькими пирожками с яйцами, которые бы и рады были сбежать, но куда ж ты сбежишь из сковородки?

Что мы имеем? Штук десять пирожков с яйцами, которых можно хоть щас на выставку. Еще 4 пострадавших от стихийного карамельного бедствия. И два вареньевых уродца, покрытых карамельной коркой полностью.

Кухня уделана в жопу, плита в брызгах масла, а уборщица в отпуске до середины сентября. Вот теперь можете ржать.

Вот мои красавцы. Уродцев не покажу, иначе мне придется после этого всех убить.
14045301_10154403079323374_852454052_o

Profile

lerchatka: (Default)
lerchatka

March 2017

S M T W T F S
   1234
5 67891011
12131415 161718
1920 2122232425
262728 293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 11:14 am
Powered by Dreamwidth Studios